La Comida

Ven y disfruta de nuestra carta ...

Surtido de Ibéricos 

Cecina de León con aceite de Idiazabal

Chorizo Ibérico

Salchichón Ibérico

Lomo Ibérico

Jamón Ibérico

Surtido de Quesos

Ahumado de Áliva

Mezcla de vaca y cabra Baro

Manchego curado de Oveja

Río Deva de Vaca

Rulo de Cabra

Ensaladas

Ensalada templada de Cabra con vinagreta de frambuesa membrillo y avellanas

Ensalada de Jamón y Foie con vinagreta de melocotón, pasas, nueces y melocotón

Ensalada de Gulas y gambas con pipas de girasol.

Surtido de Patés con tostas de pan

Foie con compota de manzana, pasas y reduccion de Pedro Ximenez

Esparragos Blancos 5 Frutos

Anchoas de Santoña con pimientos del Piquillo

Ventresca de Bonito con cebolla caramelizada y reduccion de modena

Langostinos a la plancha con escamas de sal Maldom

Rabas de calamar

Pulpo a la gallega

Almejas en salsa verde de toda la vida

Mejillones a la Picantona

Pimientos Rellenos de bacalao y gambas

Morcilla de Burgos frita con cebolla caramelizada

Huevos rotos con chorizo 

Albóndigas de carne con tomate caseras y puerro frito

Magret de Pato asado con higos confitados y almendra frita con compota de manzana y salsa de frutos rojos

Solomillo de Novilla a la plancha con salsa de queso Picón

y después prueba nuestros postres y cafés!!!

Buen Provecho!!!

Ahora aprovechate de nuestros menús económicos:

Menú de Degustación Gama
- Cecina de León con aceite de Idiazabal
- Surtido de Patés variados
- Ensalada de Jamón y Foie
- Timbal de: Morcilla frita
                   Croquetas de jamón
                    Patatas fritas
                    Rabas de calamar
                    Langostinos a la plancha
- Tarta de Caramelo

todo por solo 17,00 por persona

Menú de degustacion Estanque
-  Jamón Iberico
- Terrina de Foie con compota de manzana
- Ensalada templada de Queso
- Langostinos a la Plancha 
- Tabla de carnes a la plancha con solomillo y magret de pato
- Tarta de Chocolate y cookies

todo por solo 21,90 por persona